Państwowa Inspekcja Sanitarna skontroluje szkolne stołówki i sklepiki, uwzględniając nowe wymagania dotyczące jadłospisów dzieci i młodzieży, które obowiązują od 1 września. GIS podkreśla, że rozporządzenie ministra zdrowia nie zmienia organizacji nadzoru, a kontrole Sanepidu nadal będą prowadzone bez zapowiedzi i według harmonogramu.
Od 1 września w szkołach i przedszkolach obowiązują zmiany w zasadach żywienia dzieci i młodzieży. W jadłospisach obok mięsa mają regularnie pojawiać się m.in. ryby i potrawy z nasion roślin strączkowych, a ograniczane są cukier i sól. Zmiany mają pomóc w przeciwdziałaniu otyłości wśród dzieci.
Rzecznik Głównego Inspektoratu Sanitarnego Marek Waszczewski powiedział PAP, że rozporządzenie ministra zdrowia nie wprowadza zmian w zakresie organizacji i planowania kontroli przez Państwową Inspekcję Sanitarną. – Prowadzimy stały nadzór nad jednostkami systemu oświaty. Kontrole, tak jak dla całego obszaru żywności, będą odbywać się zgodnie z ustalonym harmonogramem – wskazał rzecznik.
https://glos.pl/od-1-wrzesnia-obowiazuja-nowe-wytyczne-zywieniowe-w-szkolach-gis-potwierdza-kontrole
Komentowanie jest włączone