Od 1 września 2026 minimum raz w tygodniu w szkolnych stołówkach ma pojawić się danie na bazie nasion roślin strączkowych, bez dodatku produktów odzwierzęcych. Dania mięsne będzie też można zastąpić potrawami roślinnymi. Ministerstwo Zdrowia zrezygnowało natomiast (przynajmniej na razie) z planowanego zakazu sprzedaży kawy w szkołach. Zmiany wejdą w życie od 1 września 2026 r.
W Dzienniku Ustaw ukazało się rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 16 lutego 2026 r. „w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach”.
Zmiany dotyczące produktów spożywczych, które mogą być sprzedawane w placówkach oświatowych i tych, które mogą być stosowane w przygotowywaniu posiłków dla dzieci będą obowiązywać od nowego roku szkolnego 2026/2027. Są odpowiedzią na narastający kryzys zdrowia publicznego, w tym wysoki odsetek dzieci z nadmierną masą ciała i chorobami dietozależnymi i mają też wspierać profilaktykę poprzez codzienne nawyki żywieniowe.
Komentowanie jest włączone